• Jul 12 Tue 2011 23:33

  • 轉變

前陣子突然意識到自己轉變
雖然不知道是變好還是變壞
但…就這樣的自己，日子似乎可以過的比較輕鬆

以前的我對某方面非常執著
明明知道瞭解某些事情會讓我受傷、難過、生氣
但我卻會像得了強迫症一樣，逼自己去面對、接受
(繼續閱讀...)

only20 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
今天一早台中天氣明明就熱到無處可躲
怎麼知道下午忽然就又變天了~
最近的天氣...真的很讓人摸不著頭緖
難道是老天爺也在鬧彆扭嗎??

今天有一個還不錯的客戶請我吃春天素食的下午茶
雖然春天素食離我住的地方超近的
但我卻一次都沒吃過~
(繼續閱讀...)

only20 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
日月潭

活著的時候都不知道

人生本來就是不完美的

有時會華麗的綻放

有時會落寞的凋零
(繼續閱讀...)

only20 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top


有一陣子沒上山了…
合歡山依舊很美，只是天空已經不一樣了
山裡有屬於夏天的味道，可是風吹來卻是冰冷冷的
很想去爬記憶中的山，但卻早已忘了在那
(繼續閱讀...)

only20 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
今天要來教大家做四份檸檬布丁派唷~!!
四份材料如下
==

(一)派皮的部份
中筋麵粉 498 (g)
白油 324 (g)
鹽 10 (g)
砂糖 20 (g)
冰水 150 (g)

(二)派餡的部份
玉米粉 197 (g)
砂糖 327 (g)
蛋黃 197 (g)
鮮奶 1307 (g)
奶油 40 (g)
檸檬汁 157 (g)

==

檸檬布丁派一定要先做好派皮的部份，才能做餡唷~
雖然要分兩次個驟，但大致上應該還不算太難^^

先預爐上火200度/下火200度
首先把糖、鹽、麵粉倒入白油中，用切麵刀切一切拌均勻
然後用手輕輕的揉一揉(不可太大力)
檸檬派1.jpg
接下來再倒入冰水，再拌均勻，壓一壓(不可以用揉的)
<�在桌上撒上麵粉> 開始分麵團的重量，派皮每個重約200~250克
檸檬派2.jpg
(繼續閱讀...)

only20 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
«123 45...76